Name: Champiñones en salsa con salchichas
Cuisine: Española
Ingredients: Cebolla: 1; Un chorreón de aceite de oliva; Salchichas: 300 gr de; Ajo en polvo: Una cucharadita de; Champiñones: 250 gr de; Curry: 1/2 Cucharadita de; Cúrcuma: 1/2 Cucharadita de; Vino blanco: 90 ml de; Sal al gusto

Ingredientes

	1 Cebolla mediana, pelada y cortada en aros finos
	Un chorreón de aceite de oliva
	300 gr de Salchichas pueden ser frescas o precocinadas
	Una cucharadita de Ajo en polvo
	250 gr de Champiñones laminados, pueden ser frescos o en lata
	1/2 Cucharadita de Curry
	1/2 Cucharadita de Cúrcuma
	90 ml de Vino blanco
	Sal al gusto

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Utensilio adicional: fuente o bandeja especial horneado, cuyas dimensiones no excedan el tamaño del recipiente de cocinado.

Cocina:

Española

Ingredientes

1 Cebolla
mediana, pelada y cortada en aros finos
Un chorreón de aceite de oliva
300 gr de Salchichas
pueden ser frescas o precocinadas
Una cucharadita de Ajo en polvo
250 gr de Champiñones
laminados, pueden ser frescos o en lata
1/2 Cucharadita de Curry
1/2 Cucharadita de Cúrcuma
90 ml de Vino blanco
Sal al gusto

Indicaciones

Pasos

1 Realizado	Colocar la cebolla junto con un buen chorreón de aceite en el recipiente que hayamos seleccionado. Introducirlo en la freidora de aire y rehogar en 3 minutos a 180º.
2 Realizado	Incorporar las salchichas cortadas en varios trozos y el ajo en polvo. Sofreír 4 minutos a 180º.
3 Realizado	Extraer el recipiente de cocinado, echar los champiñones y remover bien. Agregar un poco de sal, el curry y la cúrcuma. Volver a introducirlo en el recipiente de cocinado y programar durante 3 minutos a 180º.
4 Realizado	Añadir el vino y dejar evaporar durante 2 minutos a 200º.
5 Realizado	Abrir el recipiente de cocinado, remover bien todos los ingredientes y cocinar durante 10 minutos a 180º.
6 Realizado	Finalizada la cocción, retirar el recipiente de cocinado por el asa de sujeción y colocarlo en una superficie plana de trabajo. Retirar la fuente de su interior y servir.