Ingredientes
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190 gr de Azúcar
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190 gr de Mantequilla
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3 Huevosa temperatura ambiente
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165 gr de Harina de trigo
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Cucharadita de levadura en polvo
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Ralladura de ½ limón(solo la parte amarilla)
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Azúcar glas
Indicaciones
Pasos
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1
Realizado
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Colocar las cuchillas en el interior de la jarra, introducir y pesar 190 gr de azúcar. Cerrar la tapa y pulverizar 20 segundos a velocidad 10. |
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2
Realizado
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Sobre la tapa en un cuenco, pesar los 190 gr de mantequilla y atemperar unos segundos en el microondas. Abrir la tapa, incorporar la mantequilla (que no debe estar caliente). Cerrar la tapa y programar 5 minutos velocidad 4. Un minuto antes de finalizar el programa incorporar los 3 huevos, de uno en uno, por el bocal de la tapadera. |
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3
Realizado
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Abrir la tapa, introducir y pesar los 165 gr de harina, una cucharadita de levadura, ralladura de medio limón y una cucharada de zumo de limón. Cerrar la tapa y mezclar 20 segundos a velocidad 3. |
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4
Realizado
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Abrir la tapa, retirar la jarra de la unidad central y extraer el accesorio de elaboración. Verter la masa sobre el molde seleccionado, previamente engrasado, e introducir en el horno horneando de 30 a 35 minutos. El tiempo de horneado irá en función a las dimensiones del molde seleccionado. compruebe el estado de cocción antes de sacarlo introduciendo en el centro una aguja o brocheta de madera. Si sale limpia, estará listo. |
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5
Realizado
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Retirar del horno, dejar enfriar sobre una rejilla y espolvorear con azúcar glas. Cortar en porciones y servir. |
