Ingredientes
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300 gr de Queso fresco de cabracortado a tacos
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100 gr de Miel
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50 gr de Nueces
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Aceite en spray(para engrasar)
Indicaciones
Pasos
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1
Realizado
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Cortar el queso en trozos regulares de aproximadamente 1 o 2 cms y ponerlo a escurrir sobre un colador para que vaya soltando todo el suero y mantenerlo así de 30 a 40 minutos. |
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2
Realizado
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Mientras tanto, engrasar con un poco de aceite el recipiente de cocinado. |
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3
Realizado
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Secar las porciones de queso con papel absorbente de cocina e ir colocándolos sobre el recipiente de cocinado previamente engrasado con un poco de aceite en spray. Programar durante 11 minutos a 190º. |
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4
Realizado
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Finalmente, emplatar el queso plancha en una fuente o en platos individuales, verter por encima la miel y acompañar con unas nueces picadas. |
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5
Realizado
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Nota: Un entrante rápido, fácil y exquisito que no dejará a nadie indiferente. Puede resultar un entrante muy versátil acompañándolo con una gran variedad de salsas dulces o saladas y aderezándolas con frutos secos, frutas deshidratadas o escarchadas como higos, castañas, naranjas. |
