Ingredientes
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300 gr. Coco deshidratadococo rallado
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250 gr. Leche condensada
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2 Huevosmedianos
Indicaciones
Pasos
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1
Realizado
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1) Colocamos todos los ingredientes en la jarra de nuestra Mastermix por el orden que establece la receta. 2) Mezclamos todos los ingredientes con la ayuda de la espátula. A continuación programamos 20 seg. / Vel. 5. Terminamos de envolver con la espátula. 3) Llenamos la manga pastelera con la mezcla y dejamos reposar a temperatura ambiente de 30 a 40 minutos. 4) Mientras vamos precalentando el horno a 150ºC (calor arriba - abajo). 5) Forramos la bandeja del horno con papel sulfurizado y vamos formando las cocadas. 6) Introducimos en el horno a 150ºC de 10 a 12 minutos (hasta que por las puntas vayan tomando color). 7) Finalizado el horneado, dejamos enfriar sobre una rejilla. |
