Ingredientes

Cambiar comensales

	1 Kg. salchichas Bratwurst
	Para la salsa:
	1 Cayena
	Una cucharada sopera de Tomillo seco de bote
	¼ Cebolla morada
	Dos cucharadas soperas de Perejil picado
	Una cucharada sopera de Orégano seco de bote
	2 Dientes de Ajo
	½ Cucharada de Comino molido en polvo
	½ Cucharada de Pimentón dulce
	80 ml. Aceite oliva virgen extra
	50 ml. Vinagre de vino blanco
	Sal

Guardar esta receta

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Y además necesitamos…
- Papel sulforizado (para cubrir la sartén)
- Batidora o Mastermix

Cocina:

Española

Ingredientes

1 Kg. salchichas Bratwurst
Para la salsa:
1 Cayena
Una cucharada sopera de Tomillo
seco de bote
¼ Cebolla morada
Dos cucharadas soperas de Perejil picado
Una cucharada sopera de Orégano
seco de bote
2 Dientes de Ajo
½ Cucharada de Comino molido
en polvo
½ Cucharada de Pimentón dulce
80 ml. Aceite oliva virgen extra
50 ml. Vinagre
de vino blanco
Sal

Indicaciones

Pasos

Realizado

1) Colocamos el papel sulforizado en la sartén de nuestra Giro Chef Diet y colocamos encima las Bratwurst.

2) Cerramos la tapa y programamos 15 minutos – Nivel 2 (vigile en todo momento la cocción, pues el tiempo dependerá del grosor y tamaño de las salchichas).

Realizado

Para la salsa:

3) Introducimos todos los ingredientes por el orden establecido en la receta y mezclamos unos segundos hasta que todo nos quede bien ligado. (Si usted tiene nuestra Mastermix, programe 15 segundos / Velocidad 6.

4) Introduzca la salsa en un recipiente de cristal con cierre hermético y guarde en el frigorífico hasta el momento de su utilización.

5) Finalizado el braseado de las salchichas en nuestra Giro Chef Diet acompañamos con la salsa chimichurri y servimos.