Name: Paté de roquefort con dátiles
Cuisine: Española
Ingredients: Dátiles deshuesados: 400 gr de; Queso roquefort: 80 gr de; Queso untable: 120 gr de; Nata para montar: De 30 a 40 gr de; Pimienta negra: Una pizca de; Panecillos tostados variados o verduras en crudité

Ingredientes

	400 gr de Dátiles deshuesados
	80 gr de Queso roquefort
	120 gr de Queso untable
	De 30 a 40 gr de Nata para montar
	Una pizca de Pimienta negra recién molida
	Para acompañar:
	Panecillos tostados variados o verduras en crudité

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Cocina:

Española

Ingredientes

400 gr de Dátiles deshuesados
80 gr de Queso roquefort
120 gr de Queso untable
De 30 a 40 gr de Nata para montar
Una pizca de Pimienta negra
recién molida
Para acompañar:
Panecillos tostados variados o verduras en crudité

Indicaciones

Pasos

1 Realizado	Introducir los dátiles bien picados en el interior de la jarra. Seguir incorporando el queso roquefort con el queso untable, la nata y la pimienta negra. Nota: La cantidad de nata determinará la consistencia del paté. Si le gusta más fluido, añada un poco más de nata. Cerrar la tapa y programar de 30 a 40 segundos y velocidad 7.
2 Realizado	Verter sobre un cuenco y cubrir con film transparente de cocina.
3 Realizado	Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir, ya que adquiere una mayor consistencia. Acompañar con panecillos tostados, algunos frutos secos o con verduras variadas en crudité.