Ingredientes
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3 Cucharadas de Azúcar(opcional)
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1 Sandíasin cáscara, ni pepitas, cortada a tacos
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Un chorrito de Zumo de limón
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Hojas de hierbabuena o de romero
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Hielo en bolitasen grano, redondo o picado
Indicaciones
Pasos
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1
Realizado
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Notas del Chef: Muchas veces abrimos una sandía y resulta que no sale lo suficientemente dulce y sin pensarlo va al cubo de la basura, pues no le gusta a nadie en casa. Con esta elaboración, proponemos no tener que desaprovechar la sandía. Uno de los zumos menos calóricos, con un aporte mínimo de azúcar y muy refrescante en este tiempo estival. |
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2
Realizado
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ElaboraciónSi se desea añadir un poco de azúcar, es en este punto donde ha de incorporar y pulverizar las tres o cucharadas de azúcar, programando por unos minutos la Función Turbo. Pelar la sandía y despiparla para, a continuación, cortarla en tacos regulares e introducirla en la jarra de nuestra Mastermix Plus. |
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3
Realizado
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Añadir un chorreón de limón junto con unas hojitas de romero o hierbabuena según su gusto. Las dos hierbas resultan muy refrescantes para este zumo. |
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4
Realizado
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Cerrar la tapa y batir durante 20 segundos a velocidad 4. Nota: No batir más tiempo, de lo contrario sale muy espumoso y queda la presentación desmerecida. Si la sandía es muy grande, hacerlo en dos tandas o filtrar el zumo en un colador de malla fina. |
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5
Realizado
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Verter el contenido en una jarra e introducir en el frigorífico. |
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6
Realizado
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Servir con hielo. El hielo en bolitas es un tipo de hielo adecuado para batidos, cócteles y refrescos. |
