Ingredientes
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250 gr de Plátanos maduros
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500 gr de Leche entera
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80 gr de Azúcar blanquilla
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40 gr de Harina de trigo o maicena
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Unas gotitas de esencia de vainilla(opcional)
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Caramelo líquido o sirope de chocolate
Indicaciones
Pasos
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1
Realizado
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Colocar las cuchillas en el interior de la jarra. Introducir y pesar los 250 gr de plátanos cortados a trozos y agregar los 500 gr de leche junto con los 80 gr de azúcar, los 40 gr de harina que puede ser de trigo o refinada de maicena. Añadir, si se desea, unas gotitas de esencia de vainilla. |
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2
Realizado
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Cerrar la tapa y mezclar 5 segundos a velocidad 10. |
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3
Realizado
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A continuación, cocinar durante 9 minutos a 90º y velocidad 3. |
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4
Realizado
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Mientras, vertir el caramelo líquido o el sirope de chocolate en los moldes seleccionados. |
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5
Realizado
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Finalizada la cocción, retirar la jarra de la unidad central y extraer el accesorio de cocinado. |
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6
Realizado
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Verter la mezcla en cada uno de los moldes y dejar enfriar del todo antes de introducirlos en el frigorífico. |
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7
Realizado
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Mantener en reposo dentro del mismo durante 4 ó 6 horas antes de servir. |
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8
Realizado
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Servir con unas virutas o galletas de chocolate. |
