Crema fría de pepino con manzana

0 0
Crema fría de pepino con manzana

Comparte la receta en las redes sociales

O puedes copiar y pegar el siguiente enlace

Ingredientes

Cambiar comensales
3 Pepinos medianos (despuntados y troceados con su piel)
3 Manzanas Fuji
1 Diente de ajo
3 Cucharadas Aceite de oliva
2 Cucharadas Vinagre de manzana
1 Yogur natural
Unas ramitas Hierbas aromáticas (albahaca, menta, cilantro, perejil…)
Sal (al gusto)
400 gr. Agua

Guardar esta receta

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

(142 Cal. / por ración)

Elaboración: 2 minutos

Ingredientes

Indicaciones

Síguenos

Pasos

1
Realizado

Pelar, trocear e incorporar a la Jarra los pepinos, las manzanas y el diente de ajo. Cerrar la tapa y programar 30 seg. / Vel. 8.

Abrir la tapa y comprobar la textura de la mezcla; si le gusta más fina, volver a programar unos segundos más a la misma velocidad.

Incorporar el aceite junto con el vinagre, el yogur, las hierbas aromáticas que haya seleccionado y sazonar al gusto. Mezclar 20 seg. / Vel. 5.

Volver a programar 20 seg. / Vel. 5 e ir agregando poco a poco el agua a través del bocal de la tapadera.

2
Realizado

Abrir la tapa, retirar la Jarra de la Unidad central y verter la crema en una jarra. Dejar enfriar un par de horas en el frigorífico antes de ser consumida.

Servir en cuencos individuales acompañada de unas rodajitas muy finas de pepino maceradas en un poco de vinagre.

RECETARIOS

Comentar receta

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
anterior
Bizcochitos de arándanos
siguiente
Bizcocho de moras con almendras
anterior
Bizcochitos de arándanos
siguiente
Bizcocho de moras con almendras

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here