Name: Judías blancas con verduras
Yield: 2
Cuisine: Española
Ingredients: Judías blancas cocidas: 400 gr.; Puerro: 1; Cebolleta: 1 Cucharadita; Pimiento rojo: 1; Aceite oliva: 30 gr; Salsa de tomate: 50 gr.; Calabacín: ½ Cucharadita de; Agua: 350 gr.; Sal; Pimienta

Ingredientes

Cambiar comensales

	400 gr. Judías blancas cocidas 1 bote
	1 Puerro pelado y cortado en rodajas
	1 Cucharadita Cebolleta pelada y troceada
	1 Pimiento rojo seco (troceado)
	30 gr Aceite oliva
	50 gr. Salsa de tomate
	½ Cucharadita de Calabacín sin pelar, cortado a taquitos
	350 gr. Agua
	Sal al gusto)
	Pimienta al gusto

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38 Cal. / por ración

Elaboración: 14 minutos

Utensilio necesario:
- Protector de cuchillas
- Aspas giratorias

Cocina:

Española

Ingredientes

400 gr. Judías blancas cocidas
1 bote
1 Puerro
pelado y cortado en rodajas
1 Cucharadita Cebolleta
pelada y troceada
1 Pimiento rojo
seco (troceado)
30 gr Aceite oliva
50 gr. Salsa de tomate
½ Cucharadita de Calabacín
sin pelar, cortado a taquitos
350 gr. Agua
Sal
al gusto)
Pimienta
al gusto

Indicaciones

Pasos

1 Realizado	Importante Para la elaboración de esta receta, debemos dejar en maceración las alitas durante toda la noche
2 Realizado	1) Enjuagamos y escurrimos las judías blancas. Reservamos. 2) Colocamos el protector de cuchillas y ajustamos las aspas giratorias. 3) Introducimos en la jarra de nuestra Mastermix Plus el puerro, la cebolleta, el pimiento y el aceite. Rehogamos en 6 min. / 100ºC / Vel. 1. 4) Incorporamos las judías, la salsa de tomate, el calabacín y el agua. Salpimentamos y programamos 8 min. / 100ºC / Vel. 1. 5) Retiramos la jarra del cuerpo principal de la máquina y servimos.
3 Realizado	Nota: Si desea que las verduras estén más menuditas póngalas en la jarra y píquelas previamente en 8 seg . / Vel. 6. A continuación coloque el protector de cuchillas y las aspas giratorias y rehóguelas.