Ingredientes
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350 gr. Vino Pedro Ximénez
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120 gr. Nata líquida
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Zumo filtrado de ½ Naranja
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Una cucharadita de Maicena
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Salal gusto
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Pimientaal gusto
Indicaciones
Pasos
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1
Realizado
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1) Ponemos el vino en la jarra. Programamos 20 min. / 120ºC / Vel. 2. 2) Finalizada la cocción, el líquido habrá reducido a la mitad aproximadamente. Incorporamos la nata y la maicena disuelta en el zumo de naranja. 3) Salpimentamos y programamos 8 min. / 110ºC / Vel. 2. |
