Ingredientes
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Para el té:
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200 gr. Agua
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2 Cucharaditas de Té negroo 2 bolsitas de infusión
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2 Semillas de Cardamomo
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1 Semilla de Anís estrellado
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Para el bizcocho:
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180 gr. Nueces troceadas
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3 Huevos
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240 gr. Aceite girasol
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280 gr. Azúcar
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Dos cucharadas de Azúcar de vainilla
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Tres cucharadas de Cacao puro en polvo
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400 gr. Harina de trigo
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1 Sobre de Levadura en polvo
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Una pizca de Sal
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Otros ingredientes:
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Mantequillapara untar el molde
Indicaciones
Pasos
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1
Realizado
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Para el té:- Ponemos a hervir agua en un cazo, incorporamos el té, el cardamomo y el anís estrellado. Retiramos y dejamos reposar hasta que esté completamente frío. Reservamos: |
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2
Realizado
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Para el bizcocho:- Introducimos las nueces troceadas en la jarra de nuestra Mastermix, agregamos los huevos, el aceite, el té frío, el azúcar junto con las dos cucharadas de azúcar avainillado y el cacao. Mezclamos 15 segundos - Velocidad 5. - Echamos la harina previamente tamizada con la levadura y una pizca de sal. Programamos 20 segundos - Velocidad 4. - Terminamos de mezclar con la ayuda de la espátula. |
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3
Realizado
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Otros ingredientes:- Untamos el molde con mantequilla, vertemos la masa y horneamos de 20 a 25 minutos (pinchamos con un palillo y comprobamos que salga limpio). - Dejamos enfriar sobre una rejilla, desmoldamos y servimos acompañado de una buena taza de té. |
