Ingredientes
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50 ml. Aceite oliva
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2 Dientes de Ajopelados y troceados
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1 Cebollamediana (pelada y picada)
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2 ó 3 Tomatesecos (despipados y troceados)
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100 gr. Jamón ibéricocortado en taquitos
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700 gr. Judias verdestroceadas (frescas o congeladas)
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3 Tomatemedianos (cortados en rodajas)
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2 Patatasmedianas (peladas y troceadas en gajos regulares)
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30 ml. Agua
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½ Pastilla de Caldo de verduraso jamón
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Una pizca de Sal
Indicaciones
Pasos
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1
Realizado
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- Echamos el aceite en la cubeta de nuestra Cook Maker Premium. Seleccionamos Menú Sofreír (tapa abierta) y sofreímos los ajos junto con la cebolla. - Una vez que la cebolla empiece a estar transparente, incorporamos el jamón y rehogamos unos minutos. Cancelamos Menú. - Sobre el sofrito colocaremos una tanda de judías verdes, otra de tomates, y sobre el tomate las patatas. - Volvemos a repetir otra tanda más con el resto de ingredientes que nos haya sobrado. - Incorporamos la pastilla de caldo diluida con el agua (30 ml.) y ponemos una pizca de sal. - Cerramos la tapa y programamos: Menú Verdura - 9 minutos - Presión 5 - Dejamos despresurizar la olla y servimos. |
