Membrillo de manzana
Nota: Este dulce se conserva en el frigorífico varias semanas. También se puede congelar.
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Caldo navideño con galets
“Vamos a deleitarnos y poner en nuestra mesa estas navidades una deliciosa sopa. Este caldo elaborado con carnes escogidas y verduras frescas de tradición y aromas hogareños hará las delicias...
Chipirones en su tinta a la vasca
Nota: Podemos acompañar este plato con una ración por comensal de arroz hervido. Curiosidades: Es el cefalópodo más extendido y consumido en la cocina de nuestro país. En cada región...
Media luna de crema y coco
Utensilio: Protector de cuchillas + Aspas giratorias Separamos los bizcochos de dos en dos. Reservamos.
Coliflor rebozada (sin huevo)
Nota: El rebozado que obtenemos de la mezcla con la harina y la cerveza, es realmente crujiente. En esta receta, podemos optar en el último paso por freír la coliflor...