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Cuisine: Italiana
Salsa boloñesa
Notas del Chef: Se trata de una salsa con múltiples aplicaciones culinarias; para acompañar con pastas, rellenar berenjenas, calabacines, empanadillas y como base de pizzas y empanadas. Se puede preparar...
Risotto de gambas con espárragos
Notas del Chef: El risotto es un plato muy popular en Italia, aunque hoy en día su fama le precede a nivel mundial. El ingrediente principal es el arroz, aunque...
Castagnole
Cuando hablamos de dulces y postres, nos referimos a alimentos en cuyos ingredientes predomina el azúcar. En el dulce encontramos uno de los cinco sabores básicos de nuestra alimentación. Aceptado...